จากที่เคยทำอาหารเม็กซิกันด้วยแป้งตอร์ตีญ่า ลองเปลี่ยนมาใช้ไข่ขาวกันบ้างดีไหม พบกับเมนูไข่ขาวเจียวสไตล์เม็กซิกัน จับไข่ขาวทอดเป็นแผ่น เสร็จแล้วใส่เครื่องเคราต่าง ๆ ลงไป สุดท้ายพับครึ่งให้สวยงาม
นำหมูสามชั้น ผักบุ้ง ล้างทำความสะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ ลูกมะกรูดปอกผิวออกให้เหลือเป็นเปลือกสีขาว
มีโปรตีนสูงมาก ทั้งยังมีไฟเบอร์ และสารอาหารที่สำคัญเป็นจำนวนมาก
• เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม, ทอดมันเจ, แซลมอนรมควัน • เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น ซีอิ๊วขาว, ซอสแม็กกี้ • น้ำร้อน
อาหารจากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง เนยถั่วเหลือง เต้าหู้
โปรตีนเชคช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานได้
นมโปรตีนสูงได้รับความสนใจอย่างมากในด้านโภชนาการ แต่ก็มีคำถามสำคัญว่า “นมโปรตีนสูงนี้เหมาะสำหรับคนทุกวัยจริงหรือไม่?” ในบทความนี้เราจะทำความรู้จักกับนมโปรตีนสูงในกลุ่มอายุต่าง ๆ รวมถึงคุณประโยชน์ที่ได้รับ ไม่ว่าคุณจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ การรู้ถึงคุณประโยชน์เหล่านี้ จะเป็นตัวช่วยให้คุณหันมารับประทานนมโปรตีนสูงกันมากขึ้น เพื่อให้ได้สารอาหารเหมาะกับการใช้ชีวิตประจำวัน
(ฮูเร่!) ให้เป็นที่รู้จัก ในฐานะผลิตภัณฑ์นมโปรตีนสูงพร้อมดื่มเจ้าแรกของประเทศที่ปราศจากน้ำตาลแลคโตส
ผู้ที่มีกรดยูริคสูงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งมีพิวรีนสูง แต่ก็ควรรับประทานโปรตีนจากแหล่งอื่น ๆ แทนเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ โดยแหล่งโปรตีนทดแทนที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรดยูริคสูง มีดังนี้
“โปรตีนเชค” ช่วยลดน้ำหนักและไขมันได้จริงหรือไม่ ?
ปิดท้ายด้วยไม้เด็ด ของคนที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในร่างกาย นั้นก็คือ เวย์โปรตีน นั้นเอง ซึ่งเวย์โปรตีนนั้น เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างมาก เพราะว่า เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่สกัดมาจากนม จะช่วยเติมเต็มกล้ามเนื้อให้มีความสมบูรณ์ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารด้วยตัวเอง หรือ ผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนให้เพียงพอต่อร่างกาย เป็นต้น
นมโปรตีนสูง มีประโยชน์อะไรบ้าง เหมาะกับคนทุกวัยจริงหรือไม่
เมล็ดเจีย ประโยชน์และวิธีทานเมล็ดเจียที่ถูกต้อง
และมีหลายงานวิจัยที่รายงานว่า ผลลัพธ์ในการลดไขมันของเวย์โปรตีน , เคซีน , ซอย , อาหารที่มีโปรตีนสูง โปรตีนข้าว และโปรตีนที่ได้จากไข่นั้นก็มากพอๆกัน